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小型精酿啤酒厂酿造设备

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中酿镀铜精酿啤酒设备

中酿镀铜精酿啤酒设备

中酿镀铜精酿啤酒设备

  • 所属分类:小型精酿啤酒厂酿造设备
  • 浏览次数:609
  • 发布日期:2023-09-20
  • 产品概述
  • 产品概述

适用餐饮行业的500升精酿啤酒设备,因整体的配置不同,所以整体的造价也会不同。

下面我用文字加图片的方式对500升的设备进行介绍,可作为一套学习的对比方案。

500升镀铜精酿啤酒设备图片文字介绍

粉碎机

500升啤酒设备一般配比对辊式的粉碎机,

但是粉碎的价格相差的比较大一些,

所以粉碎效果也是不同的。

质量比较好的粉碎机如图片所示,

配件使用会更好一些,加工细节也会更细致一些,

使用寿命也会相应的更长久。


粉碎机.jpg
糖化系统糖化系统组合形式:2体3器糖化
糖化煮沸锅
过滤槽
旋沉罐
平台
管板
换热器
酵母添加罐
温度控制单元
排气筒
加热装置等组成
1_副本1.jpg
糖化煮沸锅有效容积500升,总容积700升;
材质:不锈钢304,内胆3.0mm;
外包材质:不锈钢304,厚度2.0mm;
顶部封头:不锈钢304,蝶形封头,厚度3.0mm;
人孔:椭圆玻璃人孔;
排气装置:102口径,材质不锈钢304;
内部配置CIP全方位清洗;
配有倒醪口;
3条腿部支撑;
配有温度传感器与温度表,双温度显示;
加热方式:采用蒸汽加热;
搅拌:配有搅拌电机,功率:0.75KW;
保温层:80mm;
顶部配有装饰筒


5_副本.jpg
过滤槽麦汁过滤作用
有效容积500升,总容积650升;
材质:不锈钢304,内胆3.0mm;
外包材质:不锈钢304,厚度2.0mm;
顶部封头:不锈钢304,蝶形封头,厚度3.0mm;
人孔:椭圆玻璃人孔;
出糟口:配有方形人孔,430*330人孔;
出糟板:与人孔配套使用;
耕刀:功率0.75KW,变频调速;
保温层:80mm;
顶部配有装置筒;
采用铣制筛板,过滤使用;
内部配有全方位清洗装置
3.jpg
旋沉罐有效容积500升,总容积650升;
材质:不锈钢304,内胆3.0mm;
外包材质:不锈钢304,厚度2.0mm;
切线口入口,起旋沉作用进口;
人孔:330*430椭圆人孔;
内部配有CIP清洗装置;
出酒口与排污口分开;
这个地方需要注意,许多厂家旋沉罐
是没有保温层的,为单层罐,起到防烫伤的作用;
保温层:80mm;
旋沉罐.jpg
蒸汽发生器电蒸汽发生器,燃气蒸汽发生器;
蒸发量:50KG/H;
配置软化水器,供发生器使用水质;
自动控制;
厂家不同,整体造价相差比较大。
建议采用质量稳定的品牌。
锅炉.jpg
控制柜控制糖化系统;
温度显示;
糖化配方
耕刀、搅拌、泵等电器;
泵变频器;
急停开关;
PLC控制;
具有自动糖化功能
控制柜.jpg
细心泵不锈钢304泵头;
流量:3T/H;
功率:380V,0.75KW;
变频控制;
噪音低,麦汁专用泵;
泵.jpg
换热器酵母添加麦汁充氧组合换热器:材质不锈钢304,换热面积:6平方;
双段降温,冰水冷水降温方式;
麦汁充氧装置:带有温度,视镜,充气头,阀门等组成;
酵母添加罐:5升,可以容纳5升酵母泥的添加数量;
麦汁冷却完成后,通过充氧装置,进入发酵罐;
麦汁冷却后添加酵母菌种,通过冷却的麦汁,
进入发酵罐进行发酵。
换热器.jpg

我们生产的精酿啤酒设备,生产完成后。

还要进行再次的检测工作。保证产品百分百合格率。

质检14.jpg


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