5吨啤酒厂设备糖化系统生产精酿白啤中的主要营养成分。啤酒是一种营养丰富的酒类,在啤酒之中白啤的营养成分更是遥遥领先,今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下精酿白啤具有哪些营养成分。
在5吨啤酒厂设备糖化系统生产的精酿白啤中,主要营养成分及其健康益处如下:
氨基酸
种类与含量:含约17种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸(如亮氨酸、赖氨酸等),且含量较高。
健康益处:促进生长、调节新陈代谢、维持生命活动,缺乏必需氨基酸会导致疲劳、免疫力下降等问题。
B族维生素
种类与含量:富含维生素B2、B6、B5等,其中维生素B2含量为同等量苹果的10倍,一升啤酒可满足每日所需维生素B6的30%、维生素B2的20%。
健康益处:促进红血球生成、调节神经代谢、保护视网膜和角膜,具有抗氧化、美容养颜的作用。
矿物质与微量元素
种类与含量:含钾、钠、钙、镁、锌等,一升啤酒可提供每日所需钾的20%、硫酸镁的50%、磷酸的40%。
健康益处:维持正常生理功能,促进骨骼健康,提高骨密度,预防骨质疏松症。
生物活性物质
多酚:含量高,具有抗氧化作用,可清除自由基,降低心脏病、中风等心血管疾病风险,延缓衰老。
黄腐酚:仅存在于啤酒花中,具有抗癌功效(需大量饮用才显现)。
二氧化碳
来源与作用:主要来自原麦汁发酵,赋予啤酒冰爽口感,刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,加快胃排空,增强消化功能。
其他成分
酒精:含量2%-7.5%,适量饮用可促进血液循环,但过量有害健康。
碳水化合物:主要来自麦芽糖,是啤酒热量的主要来源。
有机酸:提神醒脑,缓解暑热乏力,促进肌肉放松。
重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!